Město Korfu (Kerkyra) je hlavní přístav a největší město na Jónských ostrovech. Je mezi dvěma benátskými hrady a má svou jedinečnou atmosféru. Je zde prosperující množství obchodů a podniků, zasazené do podmanivého a okouzlujícího sortimentu elegantních budov, kostelů, impozantních pevností a úzkých uliček vedoucích ke skrytým čtvercům. Vysoké budovy s „volta“ (oblouky), „cantounia“ (úzké uličky), „mouragia“ (mořské stěny) vykazují jasný italský vliv. Jednou z nejkrásnějších procházek ve městě je kolem Esplanade (náměstí Spianada), jednoho z největších náměstí v Evropě, které je centrem života Corfiotů. Zde se můžete projít nebo sedět v jednom z mnoha kaváren pod oblouky „Liston“, jméno pravděpodobně pocházelo z podobné promenády v Benátkách. Liston byl postaven během císařské francouzské okupace a připomíná větší „arkády“ Rue de Rivoli v Paříži. Na horní straně Esplanade stojí pomník britskému vysokému komisaři Lordovi Thomasovi Maitlandovi, postavený v roce 1816 ve tvaru kruhové budovy s jónskými sloupy. Corfioti nazývají tuto budovu „sterna“ , protože právě zde měl být nalezen vstup do největší podzemní chodby ve městě.
